[스크랩] 두반장 드레싱(200명분) 두반장1.8kg 참기름500cc 물엿4.5kg 레몬쥬스1.3 L 양파(찹)2.4kg 파인애플3can 설탕0.2kg 미원0.02kg 마늘0.3kg 미림1.8L 식초40cc 소금0.18kg 1.두반장과 파인애플,양파는 믹서기에 갈아준다. 믹서기에 갈 때 레몬 쥬스, 미림등으로 갈아준다. 2.모든 재료가 준비가 되면 전체를 섞어 주는데 참기름은 마지막에 넣어준.. 요리 2006.09.09
[스크랩] 중국 광동지방의 대표적인 음식중 하나인 딤섬 중국 광동지방의 대표적인 음식중 하나인 딤섬은 한 입에 쏙 들어가는 사랑스런 모양과 맛으로 우리나라에서도 인기를 얻고있다. 지금은 여러 곳의 딤섬전문 식당들이 생겨나기도 하였는데 딤섬에 대하여 자세히 알아보기로 하자. 1. 딤섬의 유래 3000년 전 중국의 농촌에서는 농부들이 하루의 고된 농.. 요리 2006.09.09
[스크랩] 일산 수암웨딩홀부페 후기 상호:수암웨딩홀부페 위치:경기도 고양시 일산서구 탄현동 142-34 전화번호:031-917-8100 주변약도 더 자세히보러 가기 >>>클릭 노상 대형 주차장 신부대기실 드레스실 웨딩홀로비 웨딩홀story 2006.09.09
[스크랩] 특별한 김밥 만들기 | 재료ㅣ 김 1장, 흰밥 적당량, 조린 우엉 적당량, 절인 오이 1개, 단무지 적당량, 달걀말이·달걀 1개씩 | 만드는법ㅣ 1 김 1장에 흰밥을 펴고 가운데에 소 재료를 넣고 만다. 2 달걀은 지단을 부친다. 3 달걀지단에 ①을 넣고 돌돌 만 다음 남은 달걀물을 묻혀 김밥이 풀리지 않도록 프라이팬에서 살짝 익.. 요리 2006.09.09
[스크랩] 멸치요리 12가지~~^^ ★ 멸치의 효능 ★ 첫째 멸치는 칼로리가 다른 어종이나 육류에 비해 월등히 높으며 특히, 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘 및 인의 함량은 단연 첫째입니다. 둘째 한방에 의하면 멸치는 신우염, 신결석, 신장염등 신장이 약하고 양기가 부족한 사람에게는 꼭 필요한 약입니다. 또한 멸치물을 만들어서 장기 .. 요리 2006.09.09