청운대 호텔조리식당경영학과 3학년 편입생 모집 2012학년도 신.편입학 모집요강 (호텔조리식당경영학과 3학년) http://home.chungwoon.ac.kr 1.과학적, 위생적, 미적인 조리능력 배양 2.식당경영 관리 능력 배양 3.단체급식 및 외식 벤처창업능력 배양 교육 방향 호텔조리식당경영학과의 조리실습실은 현재 서울 특급호텔 주방시설과 비교.. 청운대 호텔조리식당경영학과 2012.01.11